社長のぼやきです

  

つい最近、家の近くにケーキ屋さんがあるのを発見！ 目立たない小さ～なお店です。 正直、お値段も手頃なのであまり期待をしていなかったのですが、 あら、本格的なお味・・・しかもお手頃・・・やったー！となったわけです。 今回は春らしいケーキに魅かれ、いちごロールと桜ロールにしました。 わが家では、桜ロールが圧勝でした。 周りのシフォンはもっちり、クリームのなかには桜餡が・・・。 ちょっと和風っぽさもあり、甘さと塩味のバランスが絶妙、 本当に美味しかったです。 （奥）桜ロール　（手前）いちごロール こちらも春らしいデザートです。 「東京えんとつ」の季節限定の桜バージョンです。 中のカスタードがとろりと、こちらも甘さと塩味のバランスが絶妙でした。 　　　 「東京えんとつ」のURL　http://www.tky-e.com どうやら私は桜のデザートが好きみたいです。 季節限定ですから、見つけたら絶対食べるぞ～！